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有哪些洋酒 这几种被大家熟知

2019-01-09 14:41来源:酒水招商网

洋酒已经和白酒一样普遍了,也受到了国内消费者的喜爱,市场不断得到扩大。各地酒的种类有数万种之多,酿酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差异,有哪些洋酒是被大家所熟知的呢?它们又有什么特色呢?看看本文的介绍就清楚了。

  洋酒已经和白酒一样普遍了,也受到了国内消费者的喜爱,市场不断得到扩大。各地酒的种类有数万种之多,酿酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差异, 有哪些洋酒是被大家所熟知的呢?它们又有什么特色呢?看看本文的介绍就清楚了。

有哪些洋酒

  白兰地(BRANDY)是一种烈酒,由葡萄酒或者水果发酵后蒸馏而成的,但是须放在木桶里经过相当时间的陈年。各国都有出产白兰地,而葡萄酒以法国产的好,所以法国白兰地也是很好。法国白兰地产区有两个:一个为干邑地区(cognac),另一个为雅马邑地区(armagnac)。

  干邑酒,其等级与原酒在橡木桶中贮存年限的长短有直接关系,干邑酒分成许多等级,从低到高分别为VS级(酒龄在4年半以下的)、VSOP级(酒龄在4年半至6年半之间的)、XO级(6年半以上的)、EXTRA级等,干邑酒贮存时间越长,质量越好,价格越高。

  有哪些洋酒?威士忌以苏格兰生产的较为知熟知,在大陆销售的品牌有johnnie walker公司生产的红方(red label)c/.6"及黑方(black label)、格兰多纳(glendronach)的单桶系列,还有芝华士公司生产的芝华士(chivas)皇家礼炮及十二年陈酿,百龄坛公司生产的百龄坛(ballantines)等,这些苏格兰威士忌具泥碳熏烤麦芽工艺,与其它国家生产的威士忌明显不同。

  人们为了便于了解和记忆,于是就用不同的方法将它们予以分类,都有有哪些洋酒?若以生产原料对酒进行分类,大致可分为谷物酒、香料草药酒、水果酒、奶蛋酒、植物浆液酒、蜂蜜酒和混合酒七大类;若以饮用时机来进行酒类的划分,又有餐前酒(开胃酒)、佐餐酒、餐后酒和特饮酒的不同;若以酒精含量的不同进行分类,又有低度酒、中度酒、和高度酒之分。如果还有什么问题可以在下方留言咨询,想要了解更多请关注 酒水招商网!